Натуральное концентрированное сырьё для виноделия из фруктов, ягод и частей растений. Соответствует ГОСТ 31729-2012. Полностью заменяет вакуум-сусло и сезонную ягоду — позволяет производить вино круглый год. Сбраживается по классической технологии за 14 дней, снижает себестоимость и даёт виноматериал, не уступающий виноградным и плодовым винам. Сохраняет естественный вкус и аромат плодов благодаря сублимационной сушке. Сертифицировано по ИСО 22000-2007.
